O POVO

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Desejo do dia: Balcony Bistrô

Que tal mais um DESEJO DO DIA?

Recém inaugurado, com menos de 3 meses de funcionamento, o Balcony Bistrô está me deixando com água na boca....preciso conhecer! Enquanto não conheço, babo com fotos que me fazem querer comer a tela do computador!




Steak Tartare (carne temperada servida crua com torradas artesanais e batatas rústicas) (R$24)

Batata Brava (servido com molho picante de tomate) (R$15)

Fettuccine com filé mignon ao molho de funghi secchi

Filé ao molho de chocolate com risoto de alho poró (R$45)

Bacalhau com vegetais ao forno

Camarão em crosta de pimenta jalapeño com creme de gorgonzola e chips de batata doce (R$22)

Magret de pato com risoto de laranja (R$51)

Porco com perfume de maracujá servido com purê de batata e confit de abacaxi (R$42)

Ravióli de frango com gorgonzola ao molho branco e pesto

Doce de castanha com chocolate e sorvete de queijo

Mini churros com doce de leite caseiro, calda de caramelo e sorvete de capim santo (R$16)

Fotos: todas da Fanpage Balcony Bistrô

Funcionamento: terça a sábado, a partir das 18h.

Sushiloko

Sushiloko é uma franquia criada em Brasília em 2007 e chegou à Fortaleza no final de 2012. Está localizado no Salinas Casa Shopping. 
O Sushiloko também está presente nos Estados de Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

O ambiente tem decoração mais fast food, com predominância das cores preta, cinza e amarela, fugindo da tradicional decoração de restaurantes orientais. O espaço é todo climatizado e com 2 andares. Nas mesas são distribuídos uns jogos americanos de papel, com joguinhos pra distrair e divertir os clientes.




O cardápio é caprichado: entradas, sushis, sashimis, yakissobas, temakis (23 opções, todas por R$10,90 e a versão "super" por R$13,90), "temakis" e rolinhos doces e muito mais. E os preços são bem atrativos.
O destaque são os combos: são 8 opções. Constantemente o local oferece umas promoções muito bacanas.





Alguns combos pra vocês conhecerem:

Combo 1: 2 Temakis tradicionais à escolha + 6 Hot philadelphia

Combo 2: 6 sashimis salmão + 8 sushis salmão cream cheese + 6 hot philadelphia + 1 rolinho de camarão cremoso

Combo 3: 8 sashimis salmão + 4 sushis salmão cream cheese + 4 sushis salmão cream cheese alho poró + 4 niguiri salmão cream cheese cebolinha

Combo 8: 4 sashimi salmão + 4 sushis salmão cream cheese + 4 sushis salmão cream cheese alho poró + 6 hot philadelphia + 2 niguiri salmão empanado cream cheese cebolinha

 Agora vamos às nossas escolhas:

Primeiramente pedimos 12 peças de sushis (4 peças de salmão, camarão e cream cheese + 4 peças de salmão skin cream cheese + 4 peças de camarão, kani e cream cheese). Estavam deliciosos. Uma ressalva apenas para o tamanho menor dos sushis que vinham skin.


Depois pedimos 2 Temakis Super (que vem mais recheio - R$13,90 cada):

Hot Philadelphia Harumaki (recheio de salmão, cream cheese e cebolinha empanados na massa de rolinho). Totalmente recheado até o final do temaki.


Hot Philadelphia Loko (recheio de salmão, cream cheese e cebolinha totalmente empanado). Esse é muito caprichado e delicioso!


 Pra finalizar, fechamos com chave de ouro: Temaki prestígio (casquinha de sorvete com chocolate e doce de coco com leite condensado). Estava de COMER REZANDO!!! Super bem recheada, o chocolate com uma consistência cremosa e casava super bem com esse doce de coco delicioso.



O atendimento foi super atencioso.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12 horas às 0h.



O bacana também é que possui um grande estacionamento próprio e gratuito do Shopping, um bom diferencial nesta cidade com poucas vagas. 

OBS: O LOCAL FECHOU!