Mais uma vez fomos lá no Cantinho do Faustino, minha família, minha cunhada e meu amor, pra comemorarmos os 27 anos de casados dos meus pais (setembro/2011).
Dessa vez, tirei foto de um dos ambientes, o climatizado, muito amplo e agradável! Não posso deixar de repetir: o atendimento impecável!
De entrada, o caldinho de peixe, e as macaxeiras chips. O caldinho é delicioso, porém as macaxeiras achei-as muito duras.
Como prato principal, pedimos 2 pratos de Camarão Cearense com arroz oriental (camarão empanado na castanha de caju, acompanhado de arroz de açafrão com legumes). Extremamente delicioso! O sabor é incomparável! Um prato nada tradicional, espetacular!
Pra finalizar, pedimos o tradicional sorvete de rapadura da casa. Bem peculiar o sabor, a textura do sabor foi a melhor apreciada por mim em matéria de sorvetes, porém por ser muito doce, se torna muito enjoativo.
Finalmente pude conhecer a Tortelê, indicada pela minha amiga Naline em post antetior. Uma doceria especializada em doces e salgados de encher a boca d'água só de olhar!
O ambiente é uma fofura. E o atendimento muito bom!
A variedade é grande, e a indecisão do que se pedir é certa! Depois de muito pensarmos, fizemos os pedidos. Nesse dia, fui com minhas amigas Naline e Renata!
Vamos começar pela parte salgada:
Quiche de Bacalhau (Estava delicioso!)
Quiche de Berinjela (Tava bom, mas não gostei muito da textura da berinjela)
Coxinha de camarão com catupiry (achei muita massa)
Agora vamos para a parte doce...hummm!
Charlote de chocolate (delicioso!!!!!)
Milfolhas de morango (não sei nem descrever o sabor dessa perdição, apenas que: É DE COMER REZANDO!!!)
Mini torta de chocolate com profiteroles (a torta era gostosa, só não os profiteroles, que estavam meio murchos)
Enfim, local que voltarei, pois as coisas são deliciosos, e as opções são muitas....
Ah! Minha amiga Naline, ainda me presentou com essas fotos deliciosas que ela pediu outro dia em sua casa...
- mini torta de morango
Camadas de pão-de-ló recheadas com creme Tortelê e morangos fatiados, coberta com chantilly e morangos.
- mini torta de limão
Camadas de pão-de-ló com recheio e cobertura de mousse de limão decorada com fios de chocolate branco.
- Torta trufada de chocolate com morangos (Três camadas de pão-de-ló de chocolate com recheio e cobertura de creme trufado de chocolate meio amargo com fatias de morangos, decorada com trufas, raspas de chocolate ao leite e chocolate branco derretido) A torta pequena é bastante farta serve mais de 20 pessoas tranquilamente!
Sei que ando sumidinha, mas foi devido a correria de final de ano....
Sei que farei uma retrospectiva atrasadinha, mas gostaria de relembrar lugares visitados por mim no ano passado e que, na minha opinião, foram as melhores descobertas. (Entendam que esse ranking só diz respeito aos visitados em 2011)
Antes de começar, quero agradecer a Deus por esse ano de 2011, ano de muito estudo, dedicação, nascimento do blog (começou simplesmente pra catalogar lugares visitados por mim, e por meio dele, ganhei adeptos, seguidores e até amigos virtuais), enfim, espero em 2012 muitas surpresas, mais amizades, notícias boas, transformações, e tudo de melhor que Deus estiver preparando pra mim....
Vamos ao ranking de 2011 - com uma foto do ambiente e outra de um prato escolhido
(não está em ordem de qualidade, e sim em ordem alfabética)