Dom Pastel

O Dom Pastel original dispensa apresentações, uma vez que foi fundado em 1989. E em 1995 surgiu o Dom Churrasco/Dom Pastel, localizado na Av. Júlio Ibiapina, 50, Meireles. 

 (Dom Pastel)

(Dom Churrasco)

O local é ideal para aquelas pessoas indecisas em saber o que comer, uma vez que lá se encontra um cardápio muito amplo e diversificado, agradando a vários paladares (tapiocas, massas, saladas, crepes, comida japonesa, pizzas, sanduíches, peixes, pastéis e outros, além da opção de caranguejada nas quintas feiras). 

O ambiente é amplo nos dois estabelecimentos. Há música ao vivo nas quintas, sextas e sábados. Há TVs por toda parte, transmitindo clipes musicais ou até eventos esportivos. O Dom Pastel original oferece uma estrutura climatizada para o self-service, funcionando de segunda a sábado, das 11h às 15h e aos domingos, das 11h às 16h. E recentemente o Dom Churrasco também inaugurou um espaço climatizado para o self service. O restante da estrutura é ao ar livre, com cobertura. 

 (Dom Pastel ao ar livre)

 (Dom Pastel climatizado)

(Dom Churrasco ao ar livre)

(Dom Churrasco)

O Dom Pastel tem playground interno para as crianças, com monitores especializados, assim como tem convênio com o Plus (buffet para festas infantis, mas que também funciona com o mesmo cardápio do Dom Pastel e fica do outro lado da rua do restaurante).

Já fui nos 2 estabelecimentos diversas vezes, e tenho várias fotos de diferentes momentos. Nem me recordo exatamente o pedido feito em algumas fotos, mas servem pra ilustrar a diversidade do cardápio.

São mais de 50 tipos de pastéis. Com pasteis de 9cm a 27cm, eles são montados nos tamanhos míni (50 gramas), pop (250 gramas), médio (300 gramas) e super (450 gramas). Os pastéis da casa ficaram famosos pela quantidade de recheio que contém, além de terem a massa sequinha e crocante.

Essa é a porção mini.

Espanhol (mussarela, palmito picado, atum, tomate e azeitonas) - porção pop.

Camarão com catupiry. Delicioso.

Tomate seco, mussarela e rúcula

Lampião (carne de sol desfiada, catupiry, tomate, cebola roxa refogada e azeitonas pretas)

Essa é a porção super, acompanhada de uma deliciosa jarra de caldo de cana. Não há combinação melhor!

Porção mini de um paste doce.

Chocolate

Porção pop de um recheadíssimo pastel de brigadeiro.

 Bolinha de carne de sol com macaxeira (dúzia)

Sunomono (salada de pepino, cenoura agridoce, polvo, kani kama e gergelim)

 Temaki de salmão com cream cheese, cebolinha e gergelim.

Temaki especial (salmão, camarão, polvo, kani, cream cheese e cebolinha)

Hot Filadélfia (salmão e cream cheese)

Algumas das pessoas que já levei por lá: (todos de Brasília)

Tio João e Tia Rogélia

Thaís

Livinha e Nanda

Os 2 estabelecimentos são bem complicados de se estacionar nos arredores, mas há estacionamento privativo por perto. 

Cantina di Napoli

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O lugar de hoje é um restaurante tipicamente italiano: Cantina di Napoli! Já foi eleito 3 vezes como melhor restaurante italiano pela revista Veja Fortaleza.

O ambiente é todo climatizado, com mesas no piso inferior e superior. A decoração é bem característica de uma cantina italiana, com adornos italianos:  toalhas xadrezes verde e vermelho, velas colocadas em garrafas de vinho. É uma decoração simples, mas ao mesmo tempo, sofisticada e aconchegante. Apesar de ser bem espaçoso, o restaurante não deixa de ter um ar mais intimista.

O piso inferior possui uma grande adega, com uma boa carta de vinhos e temos também a visão do funcionamento da cozinha. No piso superior há um ótimo espaço apropriado para as crianças, contando com um vasto número de brinquedos e tendo monitores.

(Adega ao fundo)

Quando chegamos o restaurante ainda estava vazio, mas foi enchendo aos poucos e lotou a parte inferior, ainda mais considerando ter sido em um dia de semana. Nesse dia estávamos comemorando o aniversário do meu cunhado, Kayo.
A música era ambiente, mas parece que tem música ao vivo aos finais de semana.

Vamos ao que mais nos interessa: comida! O cardápio é relativamente extenso (entradas, saladas, especialidade do chef, massas pra 2 pessoas, carne, frango, peixe, frutos do mar e outros)  com preços bem razoáveis, se levar em conta que, os pratos identificados para 2 pessoas, são muito bem servidos.

Só o meu sogro pediu entrada: bolinhas de bacalhau. Meu amor provou, mas não aprovou. Ele achou sem tempero.

Depois fomos aos pedidos de prato principal, sendo todos os pratos pra 2 pessoas.

Medaglione di Filetto alla senape con funghi (R$69) - medalhões de mignon grelhados, ao molho de mostarda leve com cogumelos, na companhia de arroz no próprio molho e batata dorê.
A carne estava deliciosa, macia e muito saborosa. O molho era delicioso, só um pouco enjoativo por conta da mostarda. O arroz estava saborosíssimo, bem molhadinho. As batatas estavam muito boas, sequinhas e com aquela capinha por fora crocante.

Filleto alla parmigiana (R$64) - tradicional filé empanado e gratinado com queijo e molho de tomate, acompanhado de espaguete ao pomodoro e basílico.
O filé tava muito bom, mas o diferencial é este molho preparado pela casa e muito saboroso.

Polpettone di picanha (R$59) - polpetone especial, produzido com picanha e recheado com mix de cogumelos, servido com fetuccine aos quatro queijos.
Não é porque foi o prato que pedi não, mas foi o meu favorito. Estava de COMER REZANDO! A foto pode até não condizer com a realidade, mas o polpetone era enorme e muitooo saboroso, com a carne bem macia. E o molho quatro queijos estava divino.
Acabamos pedindo dois pratos desse.

Para sobremesa, minha cunhada Raíssa nos levou deliciosos cupcakes feitos por ela. Com cobertura de brigadeiro de limão e lascas de amêndoas.

Mesmo estando bem satisfeitos, minha sogra não dispensou pedir um petit gateau, mas eu nem tirei foto. E eu pedi uma Panna Cotta (flan de baunilha e creme de leite com calda de blueberry) (R$13,90). O diferencial, sem dúvidas, é a calda. Azedinha na medida certa. Eu preferiria que tivessem blueberries por cima, do que os morangos.

Agora foto do aniversariante Kayo e a família do meu amor: minha sogra tia Fátima, meu sogro tio Marcelo, minha cunhada Raíssa, meu amor, Tia Tica e Tia Anísia.

Para finalizar concluo dizendo que o atendimento foi bom, com uma pequena demora em chegar nossos pedidos.
Digo ainda que há um estacionamento privativo e com serviço de manobrista, sendo um bom diferencial, considerando os restaurantes de hoje em dia.
O horário de funcionamento é de 12h às 15h30 e 19h às 23h30 (de sexta a domingo o funcionamento é integral de 12h às 0h).

Budega do Poço

Budega do Poço está há um bom tempo no mercado. Atualmente conta com 2 unidades: a localizada na Varjota (post de hoje) e o Budega do Poço Sul (Rua João Regino, 438, Água Fria), esta tem até um parque para crianças, com monitores para aquelas acima de 3 anos de idade.

(Budega do Poço Sul)

O Budega do Poço já é referência para os amantes de camarão em Fortaleza. O cardápio é bem variado (ótimas opções de entradas, saladas, aves, carnes, massas, frutos do mar), mas não há  dúvidas de que a especialidade da casa são os mais de 15 pratos com camarão, sendo destaque o camarão ao alho e óleo, montados em forma de pirâmide com alho crocante por cima. O quilo sai por R$ 58,00 e quatro pessoas comem muito bem. Há rodízio de camarão de segunda à quarta pela noite e terça à domingo no almoço no valor de R$39,90 (estando incluso ainda salada, arroz e até algumas entradas)

 (Piaba frita)

(Feijão verde) 

(Camarão tropical - na manteiga, com leve toque de cebola, gratinado, guarnecido de arroz puxado no próprio molho, servido no abacaxi)

O ambiente é amplo, coberto, mas não é climatizado. A decoração é ambientada com elementos regionais, remetendo a casas de sertão, bem rústica e aconchegante. Infelizmente, a lojinha de produtos regionais, que funcionava na entrada do restaurante, fechou. A música é ambiente e bem agradável.

Nesse dia, na hora do almoço, fomos comemorar o aniversário do meu irmão Samuel. O arroz de camarão é outro destaque da casa e foi essa a nossa escolha. São 500g de camarão puxado no azeite com cebola e pimentão, servido com molho de leite de coco e açafrão. Pedimos dois arroz de camarão. Estava extremamente saboroso e o melhor é que víamos bastante camarão, do começo ao final do prato, e eles eram bem graúdos. Os 2 pratos, em que era servido o arroz, eram bem fundos e serviram muito bem 6 pessoas.

Foto da minha família e, abaixo, do meu amor e eu com o aniversariante.

O atendimento foi de qualidade.