Empório do Pão

O post de hoje é especial: dia do niver do meu irmão caçula, Samuel. 15 anos! Meu lindo, meus parabéns! Começamos a comemorar desde ontem, pela manhã, com um café da manhã farto no Empório do Pão!

Pessoal, já indiquei aqui no blog o café da manhã no Monte Carlo, no qual adoro, porém o do Empório do Pão supera muito. Você paga o valor de R$16,00 (valor no dia que eu fui, domingo), e come à vontade. Localizada no shopping Pátio Dom Luis, a panificadora conta também com pizzaria, buffet de almoço, sopas, cafeteria, comida japonesa (com sushis do Ryori), e uma delicatessen completa, com pães especiais e confeitaria fina. Além disso, o local é servido como um mini supermercado, com suas frutas e verduras de primeira qualidade, até condimentos e tudo o mais para se preparar uma boa refeição.

 Ficamos no piso superior, um local super agradável. O buffet do café da manhã é muito bem servido, com uma grande variedade de cafés, iogurtes, sucos, pães, bolos, sopas, doces, tapiocas, cuscuz, e muito mais. Acabei esquecendo de tirar foto dos pratos de todos que estavam na mesa, hehehe. Ainda tenho que me acostumar a lembrar disso para o blog ficar completo.
Enfim, algumas das guloseimas abaixo.

Dica do que escolher: palito pão de queijo delicioso e feito na hora, bolo indiano (é de comer rezando!), bolo de doce de leite, pão recheado de calabresa com ricota. Será que esqueci algo? Com certeza, pois já fui várias vezes lá, e me pego a cada vez apreciando coisas novas e gostosas, mas igual a fartura do buffet de café da manhã de lá, não há. Vale muito a pena!

Especial caseiro!!!

Tem coisa melhor do que reunir amigos, conversar, rir, comer e assistir filme? Bom demais!!!
Dessa vez o encontro foi no apê do meu amor, com a presença de Breno, Naline, Davi e Renata.

As guloseimas foram salgadinhos da Flapê Salgados (canudo, pastel e bolinha de queijo), e da Estação da Gula (bolinha de carne-de-sol, bolinha mista), e o pão da Sara (eu mesma que dei o nome, no caso, o meu nome mesmo...hehehe, feito pela minha sogra e comido e aprovado muitas vezes por mim, hehehe).

Pra finalizar a sobremesa de maçã da Renatinha. Gente, é de comer rezando, eu garanto! A receita eu peço pra ela colocar aqui depois. Sobremesa linda e gostosa demais!!!

TORTA DE MAÇÃ

INGREDIENTES da MASSA:

2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO

½ COPO DE AÇÚCAR

1 OVO INTEIRO SEM BATER

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

1 TABLETE DE MARGARINA(100G)

MODO DE FAZER

Misture tudo. Faça uma massa feito empada. Unte o pirex com margarina e espalhe a massa no fundo e nos lados.Faça um furo com o garfo e leve ao forno para dourar.

INGREDIENTES DO CREME:

3 COPOS DE LEITE

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

3 COLHERES DE SOPA DE MAISENA

1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA

2 GEMAS

MODO DE FAZER:

Misture tudo e leve ao fogo ate o ponto de mingau. Coloque em cima da massa. Corte 2 maçãs descascadas em fatias e arrume em cima do creme.

INGREDIENTES DA GELATINA:

1 pacote de gelatina de morango

1 copo de água (copo de geleia)

½ copo de açúcar

1 colher de sopa de maisena

MODO DE FAZER:

Misture tudo e leve ao fogo mexendo ate ferver. Coloque por cima, deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira.

Pra quem se interessar pela Receita do Pão da Sara, coloco aqui o andamento!
O recheio, fica por conta do gosto de cada um, não tem medida certa, vai no olhômetro. Pra essa pão, leva queijo, presunto, azeitona, pimentão verde, cebola, creme de leite, maionese, requeijão.

Pra massa, coloca-se em uma vasilha 6 xicaras de farinha de trigo, 3 ovos inteiros, 1 xicara de óleo, 1 colher de chá cheia  de sal, 1 pacote de fermento,1 xicara de leite morno.
Mistura com colher de pau e depois trabalha a massa numa superficie lisa. Cubra e deixe descansar por uns 30min, ou até que a massa dobre o volume. Logo após, divida em duas partes, estenda a massa.

Coloque o recheio, enrole deixando 1cm da borda para passar clara de ovo para colar. Coloque na forma untada e povilhada com farinha de trigo. Faça o mesmo com a outra metade. Pincele com gema e leve ao forno.

Enfim, o pão é delicioso, e a receita acima rende 2 pães desses.

Assis, o Rei da Picanha

Dica de hoje: lugar simples, comida gostosa e preço acessível, é assim o Assis, o Rei da Picanha!

Sugestões de pedidos: Filé a parmegiana, Carne de sol acebolada com macaxeira frita e o Arroz de Camarão. Lá também tem uns docinhos deliciosos.

OBS: FUNCIONA OUTRO RESTAURANTE NESSE ENDEREÇO!

Docentes & Decentes

Com 2 estabelecimentos, um localizado na Santos Dumont, outro na Ana Bilhar, o restaurante bar Docentes & Decentes é conhecido pela sua lotação e animação nos fins de tarde, oferecendo música ao vivo nos finais de semana.

O escolhido foi o da Ana Bilhar, em pleno domingo no comecinho da noite, ao som de pagode.

 

Pra quem ainda não sabe, o local serve o melhor feijão verde do Brasil (escrito no próprio cardápio), e eu não poderia ter feito escolha diferente, fui de: feijão verde tradicional, que de tradicional não tem nada, pois leva queijo, nata, creme, cheiro verde e queijo ralado. Extremamente gostoso! Bem diferente de todos os feijões verdes que eu comi.

A porção, aparentemente pequena, serve bem 2 pessoas (R$ 14,90). O feijão chega borbulhante, em uma travessa de barro. Pra completar o tira gosto, optei por Coração de Frango, acompanhado de farofa e vinagrete.

Pra finalizar, digo que fiquei com vontade de provar as 2 outras opções na qual o feijão verde é oferecido, Feijão verde com maxixe e Feijão verde à Docentes (carne de charque, legumes, e o restante dos ingredientes do tradicional, mais caro, R$17,90).

Deixo pra próxima!

Costela

O Restaurante Costela foi a saída de sexta à noite. Um ambiente rústico e acolhedor, bem espaçoso, com suas mesas e bancos de madeira e suas luzes intimistas, foi uma surpresa bastante agradável. O cardápio consta de pratos para 2 pessoas (basicamente sendo todos de carne) e de pizzas. O carro chefe de lá não poderia ser outro a não ser o que dá nome ao restaurante: costela de ripa.
O restaurante conta com 2 Casas, uma na Maraponga, e a outra no Papicu, na Santos Dumont. A nossa saída foi para o da Santos Dumont. O restaurante tem 2 ambientes, o externo, bem amplo, com varanda, ao som de música ao vivo (MPB), e o interno, climatizado, bastante agradável, o escolhido por nós. Conta também com um estacionamente grande e gratuito.
Umas fotos do ambiente interno.

Vamos ao que interessa, a comida. Fomos de pizza, mais uma vez. Como estávamos com amigos, acabamos podendo degustar 4 sabores diferentes. O primeiro pedido foi metade Costela, metade Saborosa.

A pizza de Costela (costela bovina, mussarela, pimentões vermelhos e verdes ao alho e óleo), é muito gostosa, a carne estava muito boa.

A pizza de Saborosa (calabresa moída, champignon, alho frito e coberta com requeijão de búfala), não leva esse nome à toa. A pizza era extremamente saborosa mesmo! A única ressalva seria diminuir a quantidade de alho frito por fatia, pois apesar de eu estar comendo pela primeira vez e de ter apreciado, a quantidade vinha a mais do que necessário, mas nada que impedisse de continuar comendo e gostando.

O segundo pedido foi metade Brasileira, metade Quatro Queijos.

A pizza Brasileira (presunto, catupiry, palmito, azeitonas pretas) era deliciosa, e pra quem gosta de palmito como eu, a quantidade de palmito era generosa.

A pizza Quatro Queijos (mussarela, provolone, catupiry e gongozola) não foi por mim apreciada, apenas provei e aprovei. Eu já estava bastante satisfeita, e não aguentava mais comer, por isso até esqueci de tirar foto da fatia. Como há a foto da pizza toda, dá pra vê-la.
Então é isso, pizzas deliciosas e bastante em conta (a mais cara foi R$28,50), lugar agradável, atendimento muito bom, vale muito a pena conhecer e no meu caso, voltar.

OBS: NO LUGAR ESTÁ FUNCIONANDO OUTRO RESTAURANTE: SIRIGADDO!

Browneria Le Monde Du Cacau

No meio do shopping Iguatemi, um quiosque nos chama a atenção, é o Le Monde du Cacau, uma vitrine de encher os olhos. Com seus diversos chocolates, em diferenciados sabores, cores e formatos, deixamo-os para outro dia, e fomos de brownie. HUMMMMM!!!!
Os sabores escolhidos foram chocolate e brigadeiro.

A primeira escolha, de chocolate, era um pouco seca. Com pedaços de granulados de chocolate por dentro.

A segunda escolha foi certeira: é de comer rezando, a de chocolate. As fotos falam por si só, a cobertura de chocolate bastante generosa e a massa molhadinha.

Pizza Uno

Local bem simples, porém aconchegante. Atendimento muito bom. Pizza bastante saborosa. É assim que defino o Pizza Uno. Nesse dia fui acompanhada de meus tios, Andréa e Erasmo. Meu tio foi de rodízio de pizzas e massas, para ele não houve nada que não o agradasse. Às vezes é que esqueciam de passar com algo para oferecê-lo. Outro detalhe, o que antes esse rodízio era até 11,99, estava por 15,99, uma diferença bem salgada. Esses da foto são eles.

Eu e minha tia fomos de pizza média, metade Camarão e a outra metade o carro chefe do local: Pizza Uno (mussarela, peperoni, pimentão, champignon, tomate, azeitona preta, molho de tomate). A primeira opção, muito gostosa, a massa e o recheio. Porém na minha opinião a outra metade me agradou mais.

E ai, vai de pizza hoje?