Coni Maki

Lugar bem especial o de hoje: Coni Maki! 

Foi aberto na época da febre das Temakerias e se manteve a todo vapor. 
O estabelecimento é bem pequeno, mas bem aconchegante. A decoração é clean, com iluminação meia luz, e com predominância da cor laranja. Apesar de pequeno, há ambiente climatizado e algumas mesinhas ao ar livre. O som é ambiente, com transmissão de clipes musicais. 

Ambiente climatizado

Mesas ao ar livre. Fonte: Destemperados

O cardápio é um leque de opções bem apetitosas, nos deixando com dificuldades do que escolher. Tem mais de cinquenta tipos de temakis, além de entradas, pratos quentes. O lugar tem um diferencial: festival de almoço de quarta a domingo das 12h às 15h, incluido entradas, temakis e pratos quentes pelo valor de R$37,90. Outro detalhe: você pode "personalizar" o seu temaki, escolhendo o sabor básico e acrescentando quantos extras quiser (cream cheese, couve crocante e outros). Adoro também a opção do Menu Degustação, que vem com 3 mini conis de sabores à sua escolha!

Vamos ver uma pequena amostra do que se tem no cardápio? (Fonte: Facebook Conimaki)

(Salmão em crosta de gergelim, ovas de massago e recheio de salmão e catupiry)

(Camarão, cream cheese, nachos, couve croc, cenoura frita e tarê)

(Camarão enrolado com salmão flambado no azeite extra virgem, recheado com shimeji e cream cheese)

(Atum levemente flambado na crosta de gergelim e tagliatele de palmito em redução de raiz forte)

(Camarões em crosta de pão e risoto de limão siciliano)

(Filet SK - arroz de shitake, lâminas de alho poró e molho de sakê)

(Kani, polvo e salmão marinados no vinagre e sakê)

(Salmão levemente grelhado no azeite extra virgem com gergelim, cream cheese e palhas de alho poró)

(Salmão flambado, queijo brie e geléia de damasco)

 (Camarão empanado cream cheese, cebolinha e farofa de nachos)

Acha que acabou? Olhem essas opções de sobremesa: (Fonte: Facebook Conimaki)

(Coni brownie recheado com morango e brigadeiro, com top de flocos de arroz e farofa doce)

(Ice rolls empanados acompanhados por sorvete de creme e calda de chocolate)

(Enrolado de massa crocante com banana frita coberto com calda de chocolate quente e servido com sorvete de creme)

Agora, algumas das fotos de pedidos feitos por mim:

(Rolinho de camarão com catupiry)

(Trouxinhas de salmão) 

(Bem recheada)

(Temaki Tuna cream - atum em pedaços com cream cheese e cebolinha)

(Menu degustação - 3 mini temakis - detalhe: eu já havia comido um!)

(Infelizmente eu não me recordo dos sabores pedidos)

(Hot Gunga - pasta de salmão, cream cheese e arroz) 

(Vem 4 unidades e 1 já havia sido devorada)

Aos finais de semana o atendimento é feito até às 2h. De domingo à terça, o atendimento é feito de 16h às 0h. O serviço é bem rápido e eficaz. 
A temakeria está localizada em uma esquina bastante movimentada e complicada de se encontrar uma vaga pra estacionar.   

Fashion Gourmet Bistrô & Buffet

Dessa vez a indicação é de um ótimo local, que inclusive funcionava como self service: Fashion Gourmet! O local, atualmente, é uma ótima indicação para a realização de eventos. O estabelecimento é espaçoso, com um ambiente climatizado e outro ao ar livre na área externa, e bem arborizado. A decoração é clean, requintada e contemporânea, com um pé direito bem alto. As opções de comida fogem do óbvio e são bem refinadas, com comida bem contemporânea. 

Na frente do estabelecimento, tem algumas poucas vagas para estacionamento.
Depois de uma reforma no local, oficialmente esse ano, teve a inauguração do Espaço Fashion Gourmet, reunindo, em um só espaço, um lugar aconchegante, com linda decoração e uma gastronomia diferenciada, com capacidade para atender até 250 pessoas, tudo isso para atender a realização de eventos. Além de tudo isso, ainda conta com serviço de catering e encomendas.

Coloco aqui fotos de quando ainda era um self service, pra terem uma noção do local e das belas opções de pratos escolhidos:

Saladas variadas

Filet mignon ao molho roti e gorgonzola, filé de peixe a mandarim, picanha suína ao barbecue

Rocambole de peixe, picanha em tiras acebolada, strogonoff de frango, frango grelhado ao molho de damasco

Trouxinha de queijo fino ao basílico, quiche de palmito, presunto, mussarela e alho poró, tomate recheado com provolone, abobrinhas recheadas

Feijoada, tutu de feijão, bolinha de feijoada

Brownie de chocolate com calda de brigadeiro, pudim de leite, crepe de banaca com calda de chocolate, tartelete de limão, salada de frutas, casadinho

Agora fotos do local depois da reforma e sendo usado para lindos eventos:

 Alguns dos aperitivos servidos nos eventos:

Cogumelo paris recheado

Rondelli de quatro queijos ao molho de vinho branco com patê de trutas

Couscous marroquino servido com cordeiro grego