O POVO

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Primeira Página Bar

O local de hoje é um barzinho: Primeira Página! 
Inaugurado em abril desse ano, o barzinho já é ponto de encontro da galera e sempre está lotado!

O local é espaçoso, com uma enorme área ao ar livre, bem aconchegante, e uma iluminação baixa. O bar tem temática jornalística, com máquinas fotográficas e de datilografia antigas expostas no ambiente interno.Conta com uma boa música ao vivo, variando de pop rock, jazz e bossa nova. Hoje (11/12) a apresentação ficará por conta da Nayra Costa (jazz e blues), uma das candidatas eliminadas do The Voice Brasil.
Aos sábados, o bar oferece feijoada no horário do almoço.




O cardápio, simulando a capa de um jornal, apresenta variedades de petiscos e pratos, além de você poder encontrar variadas cervejas, clube do whisky e carta de vinhos.




Vamos para as nossas escolhas:

Cebola gigante (não achamos a nossa tão gigante assim se compararmos com a do Outback) - cebola empanda crocante e apimentada e é servida com um molho especial da casa


Costela suína com molho barbecue (gostosa, porém achamos a porção pequena se compararmos com outros estabelecimentos que servem esse mesmo prato aqui na capital)

Mix Tapioca Premmium (bolinhas a base de tapioca recheadas de frango, carne de sol e queijo acompanhadas de geléia de pimenta doce)

Pedimos 3 Linguiças artesanais recheadas de temperos especiais, e vem com molho à sua escolha, para acompanhar.
Linguiça de frango com ervas e molho barbecue

Linguiça picante com molho de mostarda e mel

Linguiça toscana com molho barbecue

Com certeza, voltaremos! Ambiente bem agradável, mas por conta da lotação o nosso pedido da costela demorou muito e quase desistimos.
Déa e Zé

Fabim e Déa

Amor e eu

Todos juntos

Outras fotos retirada do Fabebook do Primeira Página, para que vocês vejam o ambiente melhor e vejam outras opções do cardápio...




Asinhas com tempero levemente picante, deliciosamente empanadas e crocantes.

 Batatas fritas sequinhas com tempero de queijo cheddar cremoso e pequenos cubos de bacon crocantes

Camarão no Chopp. Deliciosos camarões grelhados no chopp e cobertos por alho crocante.

Cubinhos de filé mignon ao molho da casa. Acompanha fatias de pão.

Dona Matuta. Cubos de carne de sol grelhados com cebola roxa, queijo coalho e manteiga de garrafa.

Saborosas iscas de peixe empanadas com gergelim. Acompanha mix de molhos.

Suculento filé de frango empanado e recheado com mussarela, bacon e catupiry

Sorvete de creme coberto com castanha de caju caramelizada, creme de chantilly, cubinhos de brownie, morango e calda de caramelo.

Pera ao Vinho D'oro. Pera flambada em calda de vinho d´oro acompanhada de sorvete (creme ou menta).

quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Desejo do dia: Grazie!

Mais um DESEJO DO DIA: aquilo que me faz desejar comer a tela do meu computador...
E o desejo de hoje inclui fotos de um lugar super sofisticado!!!
Inclusive, o chef Jucelino Menezes foi medalhista na segunda noite do evento do IV Festival Internacional do Camarão da Costa Negra, ocorrido nos dias 29 e 30 de novembro e dia 1º de dezembro.

Vamos olhar como o lugar é sofisticado?









Vamos às delícias?
Bife de Tira

Camarão ao Monte D'Ervideira. Generosos camarões refogados no azeite extra virgem, com molho de espumante champenoise e uvas. Acompanha arroz de castanhas laminadas

Camarão Guerreiro risoto de camarão orgânico Costa Negra com morangos e castanhas

Camarão Mediterrâneo, feito com camarão orgânico Costa Negra na manteiga de salsa e manjericão, servido com arroz de maça e abóbora.

 Camarão na Moranga

Camarão Negro Camarão orgânico Costa Negra grelhado com risoto de alho poró

Coxa de pato confit com molho de pistache. Acompanha risoto de lentilha

Filé de salmão grelhado no azeite extra virgem, com molho de maracujá. Acompanha risoto de alface

Filet de peixe com crosta de pão e rapadura

Lagosta Grazie! Lagosta para exportação grillé, com molho de alcaparras Acompanha quinele de mandioquinha trufado.

Massa longa cozida al dente, com camarões refogados no azeite extra virgem e um toque de vinho branco

Paillard com fettuccine, molho branco e parmesão.

Penne alla Cotadina. São tiras de filé, cubos de berinjela, champignon Paris e molho rotie com azeite de manjericão.

Vamos ver as delícias docinhas?


Petit gateau de chocolate e bola de sorvete de creme

Morango flambado com grapa e sorvete de cappuccino

Petit Gâteau de doce de leite

Tortinha de Maça caramelizada e acompanhada de sorvete

Infelizmente ainda não tive o prazer de provar essas delícias, se você já conhece ou foi atrás de conhecer depois de terem visto essas fotos, deixe aqui seu depoimento...

Se você estiver com desejo como eu, olhe mais fotos na Fanpage da Grazie!

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Café Pagliuca

Um lugar que eu sou apaixonada e que dispensa apresentações: Café Pagliuca.
Pra quem ainda não conhece, vale muito a pena conhecer. O local, inaugurado em 1998, já recebeu 13 prêmios, dentre eles, "O melhor da cidade, pela revista Veja Fortaleza" e "o melhor lugar para ir a dois".

Talvez você já tenha passado pelo local, sem identificar que logo ali possui um barzinho maravilhoso... Você adentra uma porta de vidro, passando por uma galeria de arte, e sobe as escadarias para estar no Café.

Ambiente aconchegante, charmoso, climatizado, intimista, decorado com obras de arte e antiguidades, com luz baixa, e tem como principal atrativo a boa música, com apresentações em um palco montado no canto do salão (apresentações de tango; jazz e mpb ao som do piano tocado ao vivo).


O local é pequeno, mas super agradável, possuindo uma área externa numa sacada, ideal para fumantes que compram produtos de tabacaria no próprio estabelecimento, além de mesas ideias para jogar xadrez, baralho, dominó ou dama. Tem um lugarzinho instalado no cantinho do bar, com sofá e teto de vidro, bem propício a um clima de romantismo. Os drinks são servidos em um balcão no centro do bar.
Antes dos atrativos musicais, o Café tem um telão que fica passando clipes musicais muito bons.

(lugarzinho aconchegante no cantinho do bar)
 (balcão no centro do bar)

O Café tem no cardápio ótimas opções de petiscos, além de crepes, massas, saladas, risotos, peixes, frutos do mar, carnes, aves, além de sobremesas.


Há ainda a opção de almoço executivo durante a semana e a famosa feijoada aos sábados.
O atendimento de segunda é só para eventos, terças a sábados o funcionamento é de 12h às 15h, e 18h à 1h.

Vamos agora para os nossos pedidos...

Primeiramente pedimos um crepe de camarão com molho de tomate e mussarela ralada (estava uma delícia, apenas acho que o queijo deveria estar pelo menos gratinado)


Depois pedimos o meu prato favorito de lá: talharim carbonara (bacon, salsa, vinho branco, manteiga e gema de ovo cozida no vapor da massa)


E pra finalizar, brownie com sorvete de creme. Delicioso!

Finalizando eu digo que quem não conhece, vale a pena conhecer...e pra quem conhece, vale a pena sempre voltar!

sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Sherlock´s English Pub

Por se tratar de uma sexta-feira, nada melhor do que indicação de um barzinho, não é mesmo? Aliás, a indicação de hoje recebe a definição de um pub inglês: Sherlock´s English Pub.

Os donos do estabelecimento são os mesmos do Boomerang Pub (pub australiano), ou seja, se você já conhece este, gostará ainda mais da indicação de hoje.
Foi inaugurado em março deste ano, e eu conheci no final de abril e só agora estou postando...desculpem!
Gostei do local por ser mais espaçoso que o Boomerang, considerando ter três ambientes, a área externa e ao ar livre, o ambiente interno com ventiladores, e o ambiente que tem uma mesa de sinuca e telões que transmitem até lutas de MMA. A mobília é escura e a iluminação baixa, com quadros divertidos nas paredes, só deixando a desejar a falta de um ambiente climatizado.

Parte do barzinho externo e ao ar livre

Parte do barzinho interno e com ventilador (eu fiquei aí)

Área interna com sinuca

Interno e perto do bar

                                             (foto retirada do facebook do Sherlocks Pub)

A música é ambiente, e muito me agradou no dia, mais pautado pro rock internacional,clássico e alternativo.
O atendimento deixou a desejar, uma vez que a casa estava bastante lotada, e a quantidade de garçons pra atender a demanda era insuficiente, por mais que fossem solícitos. Serviço foi melhorando quando o pub foi esvaziando.
Quanto ao cardápio, vocês podem ver algumas opções nas fotos (cliquem nas fotos para aumentar): tortilhas recheadas com peito de frango, pimentões e guacamole servidos com creme azedo; carré de cordeiro, purê de abóbora e geleia de menta; sanduiche de picanha defumada, tomate cereja, rúcula, cebola vermelha, honey mustard no pão ciabatta; filé de peixe em tempurá de cerveja, servidos com batatas fritas e molho tártaro.
Quanto à cartela de cervejas, pra quem entende, disseram que era menor que a oferecida no Boomerang, mas que também era diversificada.


Algumas fotos de outros pratos do cardápio, tiradas por clientes e colocadas no foursquare, pra vocês verem outras opções...



 O que provei de comida, gostei. Estava bem executada, principalmente por quão lotado estava o lugar
Pedimos Nachos, que vinha com creme azedo, queijo, salsa de tomate, guacamole, e carne moída, com temperos deliciosos, com um toque apimentado! Aprovado! Meu amor já tinha adorado demais ter comido no Boomerang e pediu de novo!


Anéis de lula fritas servidos com salada e molho aoli a base de maionese e alho (estavam bem sequinhos e crocantes, porém se forem comidos sem o molhinho, são sem graça!)

Nesse dia combinamos de ir com a Renatinha e David! Amamos!

Eu e amor!

 Pretendo voltar e provar outras opções do cardápio, apesar de saber que meu amor vai querer pedir os nachos! Hehehe