Dio Cucina

O lugar de hoje é a cantina Dio Cucina. O lugar é de extremo bom gosto e super aconchegante. O restaurante tem 2 ambientes, um deles fica aberto apenas para o almoço, ou para eventos...

O outro local é muito interessante, parte do restaurante fica dentro da própria adega, no qual há vinhos de 10 países, com mais de 300 rótulos especiais.

Agora vamos ao que interessa (a mim, pelo menos, hehehe): comida! O restaurante serve culinária italiana, além de algumas outras opções. Tirei fotos de algumas partes do cardápio, confiram (caso queiram ver em tamanho maior, clique na foto)

Eu escolhi o Spaguette Carbonara De Vero (espaguete, servido com molho de queijo, bacon e presunto defumado). Era de COMER REZANDO!

Meu amor escolheu o Spaguette a Quattro Formaggi (espaguete servido com molho quatro queijos)

Aquantidade de comida engana na foto, pois o tamanho do prato é que era grande. A porção é ideal para uma pessoa.

Para finalizar pedimos o verdadeiro manjar dos deuses: Taça de Morango, com certeza é de COMER REZANDO! Morangos frescos com chantilly, sorvete de creme e doce de leite....hummmm!

Enfim, atendimento de primeira! Comida de primeira! Vale a pena conhecer!!! E pra quem já conhece, vale a pena voltar!

(Dia em que nós estávamos comemorando 8 anos de muito amor!)


OBS: FECHOU E NO LUGAR JÁ FUNCIONA OUTRO RESTAURANTE!

Indico: Rebeka Chaves

Hoje, nem venho falar de restaurante, nem de receitinhas minhas, vim falar de brownies e chocolates para serem encomendados.
O nome da fofa que faz essas gostosuras é Rebeka Chaves.
Rebeka começou nesse ramo por acaso, a partir da decoração do seu chá de panela, o convite de um aniversário dela e o seu bolo, assim como brownies para o seu Casamento Civil. A partir daí surgiram encomendas, Rebeka se aprimorou e com seu bom gosto, hoje faz de tudo um pouco...
- Bolos
- Brownie
- Bem Casado
- Cestas de Café da Manhã
- Docinhos
- Decoração
- Itens personalizados
- Lembranças
- Mimos
- Convites
Dentre outros...
Orçamentos por e-mail: rc.festaspersonalizadas@gmail.com. Telefones para contato: (85)86993867 e (85)99867554

Posso garantir que o brownie é uma delícia...na foto o brownie só está despedaçado, pois comi um pouquinho antes de começar a tirar...hehehe

 Crocante por fora, e molhadinho por dentro...hum!!!

 Melhor do que os brownies, só mesmo esses chocolates trufados, de encher os olhos e boca d'água...

 O RECHEIO É DE COMER REZANDO!!!! HUMMMM

Confiram mais detalhes no facebook dela, lá tem várias fotos...a adicionem!!!
http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10150880534020573&id=566165572&ref=notif&notif_t=feed_comment#!/profile.php?id=100002465800735&sk=info

Yozenn Frozen Yogurt

Mais uma vez mostrando mais uma delícia do Yozenn Frozen Yogurt, dessa vez sobre a loja no Del Paseo...
A loja é uma fofura..e as opções uma gostosura, hehehe
Posso afirmar que eu não era nem um pouco fã dessas lojas que vendem esses sorvetes a base de iogurte, porém quando conheci o Yozenn, meu conceito mudou, pois os de lá são muito saborosos.

 Várias são as opções do cardápio...

E mais ainda, são as opções de cobertura...

Dessa vez, pedimos Shake Yozenn...Misturamos o sabor de brownie, uma verdadeira perdição!

Especial Caseiro 2!!!

Hoje, a dica não é restaurante, é uma receita feita pelo meu amor e servida aos nossos amigos, em um encontro na casa dele: PETIT GATEAU... é de COMER REZANDO!!!

 (Zé Neto, Déa, Fabinho, Andréa, Amor, eu, Brenim, Naline)

Vou colocar o passo o passo da receita, para aqueles que se interessem em fazer.

Podem acreditar, é bem facinho!

Ingredientes: 

8 ovos (8 gemas + 8 claras em neve)

1 xícara de chá de manteiga sem sal (1 tablete)

1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento

1 xícara de chá de açúcar

600g de chocolate derretido, em banho maria e em temperatura ambiente.

Modo de preparo:
Misturar as gemas e o açúcar até ficar uniforme.

Adicionar a manteiga, a farinha de trigo e o chocolate. 

Por fim, adicionar as claras em neve.

Colocar a mistura em formas untadas com farinha de trigo e manteiga e deixar repousar na geladeira, por 2 horas.

Preaquecer o forno e deixar por uns 8 min. Prontinho!

Um pecado! Como se não bastasse, meu amor, no dia seguinte, preparou uma espécie de calda, DELICIOSA!!!! Sem palavras! Foi feito na hora, sem medida certa, quem quiser arriscar, os ingredientes são: café em pó, creme de leite, leite, nescau...a aparência da foto, pode não ter ficado 100%, porém o sabor é indescritível!

Montmarttre

Hoje não falarei muito do estabelecimento, localizado na Dom Luis desde 1987, ou dos outros localizados nos shoppings Aldeota e Iguatemi. Apenas darei 2 dicas do que se pedir por lá, uma delas dada pela minha cunhadinha Claudinha:


Chocolate (quente ou gelado) com chantilly - o chocolate é meio amargo, e bem consistente. É de dar água na boca!

E a outra dica, foi um salgado que eu pedi da última vez que comi lá, chamado Bambino (uma espécie de massa folheada com recheio de frango com catupiry). Muito bom!

Tem também 2 sanduíches de lá que eu adoro (não tenho fotos) - tanto no pão baguete como no pão árabe:
Le Special (filet, queijo mussarela, mango chutney e molho da casa)
Le Louvre (peito de peru, queijo mussarela, mango chutney, orégano e molho da casa)